مستخدم جديد اعلن مجانا بدون تسجيل

تجفيف الخضروات الغير ورقية

تجفيف الخضروات الغير ورقية  ويوجد العديد مِن الخضروات غير الورقية كما نعلم وسوف نشرح بعض منها. تجفيف الخضروات غير الورقية الطماطم والبصل والثوم نختار الخضار الطازجة التي نريد تجفيفها ونقوم...

التفاصيل 0 مشاهدة

طريقة تجفيف الخضروات الورقية

طريقة تجفيف الخضروات الورقية  النعنع والملوخية والبقدونس: هي طريقة سهلة جداً ويمكنك تطبيقها في منزلك بكل سهولة مع جميع الخضار الورقية، والطريقة كالتالي: في البداية نحضر الخضار الورقية التي نرغب...

التفاصيل 0 مشاهدة

كيفية تجفيف الخضار

كيفية تجفيف الخضار وتجفيف الخضار يعني القيام بتخفيض ما تحتويه الخضار من الرطوبة وزيادة تركيز مكوناتها الصلبة إلى حد لا يسمح بنمو الكائنات الدقيقة التي تسبب التلف والعفن للخضار، مع الحفاظ على قيمتها ...

التفاصيل 2 مشاهدة

طرق تجفيف البصل و الثوم

طريقة تجفيف البصل والثوم  لا يخلو مطبخ من البصل والثوم؛ فهما غنيان بالفوائد الصحّية للجسم، إضافة لتمتعهما بنكهة مميزة تُضيف مذاقاً رائعاً لمختلف الأطعمة؛ فنراهما يدخلان في تتبيل اللحوم ومختلف...

التفاصيل 0 مشاهدة

تجفيف الموز

تجفيف الموز  يمكن تجفيف الموز عن طريق إحضار كميّة مناسبة منه، ويتمّ غسل القشرة الخارجية بشكل جيّد؛ وذلك لأنّنا سنعمل على تجفيف الموز مع قشوره، ويجب الاهتمام بنظافتها وخلوّها من الأتربة...

التفاصيل 0 مشاهدة

طرق تجفيف البلح

  تجفيف البلح الطريقة التقليدية : يتمّ تجفيف البلح الطازج أو التمر بعد قطفه في وقت متأخّر من الحصاد حتى تجفّ الثمار نوعاً ما على الشجرة، ثمّ توضع الثمار في درجة حرارة الغرفة لمدّة تصل إلى...

التفاصيل 0 مشاهدة

تجفيف العنب (الزبيب)

نحتاجها لتجفيف العنب  للمعرفة أن كل أرعة كيلو من العنب تعطينا و احد كيلو من الزبيب أي العنب المجفف . نحتاج أربعة كيلو من العنب الطازج . ملعقة من الزيت النباتي . مناديل من الفاين أو الورق المقوى...

التفاصيل 0 مشاهدة

تجفيف الخوخ

تجفيف الخوخ  يحتوي الخوخ على العديد من الكربوهيدرات، وفيتامين  (A)، والكالسيوم، والألياف، والحديد، وهو لذيذ الطعم، ولكنه يكون أكثر فائدة عندما يجفف ويؤكل. وطريقة تجفيفه سهلة جداً، ولا تحتاج...

التفاصيل 0 مشاهدة

كيفية تجفيف البرقوق

كيفية تجفيف البرقوق  ولتجفيف البرقوق علينا القيام أولاً بتجهيز الفرن على درجة حرارة 49 إلى 50 درجة مئوية ، ومن ثم قومي بتجهيز الشبك أو الرفوف التي سنعمل على صف البرقوق عليها ، مع الإشارة إلى عدم صفهم...

التفاصيل 0 مشاهدة

طرق تجفيف التين

طرق تجفيف التين  هناك طرق عديدة لتجفيف التين، يمكن تلخيصها فيما يلي: تُقطف الثمار الناضجة، وتوضع في مكان تحت الشمس حتى تجف تماماً، ثم تُجمع وتُحفظ في علب أو أكياس للتخزين، واستعمالها في الوقت...

التفاصيل 0 مشاهدة


12التاليةالاخيرة